Por qué las propinas pueden estar pasando de moda

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        Conviértase en un práctico en propinas aprendiendo exactamente a quién debe dar propina y por cuánto.
    
    

La propina ha pillado un punto de inflexión. Muchos viajeros dicen que están cansados ​​de satisfacer las propinas a todos los que se encuentran: conserjes de hotel, maleteros, guías turísticos y, por supuesto, servidores de restaurantes.

Suficiente es suficiente. Ya no dan propina.

Los cambios están ocurriendo lentamente. Los viajeros dicen que los frascos de punta siempre presentes y las manos extendidas los dejan confundidos y frustrados. Poco a poco, los consumidores están disminuyendo las propinas, y las empresas se están alejando de compensar al personal con propinas.

Nunca se puede considerar que los volcadores de boca son groseros, pero una cosa está clara: son el futuro. Las propinas pueden estar saliendo.

Por qué los viajeros ya no dan propinas

"Estoy empezando a preguntarme si la propina es correcta", dice Barbara Howell, una viajera frecuente y enfermera registrada de Carpinteria, California. Ella dice que los viajeros deben dar propina cuando reciben un servicio sobresaliente, no para subsidiar los salarios de los empleados del servicio.

Ed Horenburger, un impresor retirado de Filadelfia, dice que manejo de evitar situaciones de inflexión por completo. "A veces, voy a una tienda de conveniencia para tomar un café o al refrigerio de McDonald's solo para evitar el problema", dice.

Los viajeros frecuentes como Nick Brennan están de acuerdo. "Dar propinas es ilógico, arcaico e irracional", dice.

En una encuentro a Las Vegas, su restaurante sentado deslizó una plástico laminada en su menú solicitando una propina del 15% al ​​20%. La notificación, dejada en beneficio de viajeros internacionales como Brennan, lo enfureció.

"¿Por qué no le damos una propina al cajero en Costco mientras estamos allí? ¿O al cajero del parcialidad? ¿O al asociado de ventas de American Eagle?" dice Brennan, quien dirige una compañía de tecnología en el Reino Unido

¿Pero no todos dan propina? En ingenuidad no. Una indagación realizada por Dynata, una firma de servicios de datos y marketing, encontró que solo el 37% de las personas informaron que "siempre" o "frecuentemente" dan propinas en restaurantes rápidos e informales. Casi el 60% de los usuarios de Uber nunca dan propinas, y los que dejan propinas dejan un promedio de $ 3, según un estudio de la Oficina Doméstico de Investigación Económica.

¿Qué creó el movimiento 'no dar propinas'?

La Strada Dolci e Caffé de Birmingham se renombra como La Strada Italian Kitchen & Bar mientras convierte todo su salario trabajadores a empleados asalariados y eliminando la tangente de propina de las facturas de los clientes. (Foto: Hayden Stinebaugh)

Los viejos hábitos son difíciles. Carol Sadowski, a secretaria jubilada de Plantation, Florida, dice que da propinas en restaurantes de servicio completo, pero en cafeterías y lugares con servicio de mostrador , ella se niega a dar propina. Ella dejó de frecuentar su restaurante chino tópico cuando impuso una tarifa de entrega de $ 5. Sadowski dice que solía dar propinas generosas a su conductor para cubrir sus costos, pero la nueva tarifa más la expectativa de una propina se siente como un robo de caudal para ella.

"Cada vez veo más personas que buscan ser propina por todo ", dice ella. "Simplemente no lo entiendo. ¿Por qué los restaurantes no pagan un salario limpio y cobran en consecuencia, en espacio de obedecer de los clientes para compensar la diferencia?"

Algunos lo son. El otoño pasado, La Strada Italian Kitchen + Bar en los suburbios de Detroit hizo la transición a un software de servidor asalariado. El propietario y chef ejecutor Zharko Palushaj dice que investigó las mejores prácticas en todo el mundo y concluyó que el sistema estadounidense no funcionaba. Palushaj dice que cree que la industria se está moviendo alrededor de servidores asalariados.

Las empresas con grandes propinas esperan que traiga efectivo

Muchos cabellos los salones ya no permiten que los clientes pongan la propina de su estilista en el plazo de su plástico de crédito, obligándolos a traer efectivo, usar un cajero inevitable o remitir su propina a través de una aplicación para teléfono inteligente. (Foto: IPGGutenbergUKLtd / Getty Images / iStockphoto)

Muchos viajeros tienen miedo de albergar que han dejado de dar propinas. En privado, me dicen que dejaron de entregar billetes de dólar como dulces de Halloween porque las propinas están fuera de control.

Los frascos con punta están en todas partes, incluso en las lavanderías. Cuando no llenas el frasco, los empleados te miran. empresas pesadas como peluquerías o salones de uñas, ni siquiera se le permite incluir la propina del trabajador en el plazo de su plástico de crédito. En su espacio, debe traer la propina en efectivo, usar un cajero inevitable en el espacio para retirarla (de la cual la empresa puede beneficiarse cobrándole una tarifa) o usar una aplicación como Venmo o Apple Cash para enviarla directamente a el peluquero o el técnico de uñas.

Incluso cuando un recibo de plástico de crédito o un tarro de propinas no exigen abiertamente una propina, es posible que tenga que debatir con letreros que lo acusan de dejar caudal. Mi menos predilecto es una foto de Jesús subtitulada, "Vi ese consejo que dejaste".

Vamos.

Los miembros del movimiento "no dar propina" dicen que quieren satisfacer a sus servidores y guías turísticos un salario amoldonado. Pero para ellos, esto no se manejo de la paga de los trabajadores. Se manejo de honestidad. Si una empresa anuncia un producto o servicio a un precio, el cliente debe poder satisfacer ese precio, punto. Si las empresas esperan una propina del 20%, ¿por qué no aumentar el precio en un 20%? No intenten culpar a algún para que pague más, dicen.

¿Preparado para dejar de dejar propinas?

Comprobación de la ingenuidad: Negarse a la propina es a veces una violación de la protocolo. Al menos eso está de acuerdo con la protocolo. expertos como Nick Leighton, quien es coanfitrión del podcast "¿Fuiste criado por los lobos?"

"Tenemos una civilización y tradición propinas, por lo que si eres un no volcado visitando un restaurante internamente de nuestros límites y se niega a dar propina, usted es, por definición, incorrecto ", explica.

¿Es amoldonado el sistema si paga salarios de pobreza a los trabajadores del servicio y aplazamiento que les hagan satisfacer? p la diferencia con consejos?

"Podríamos combatir eso", dice.

Hay una zona sombrío para dar propina, incluso entre los expertos. ¿Deberías dar propina a tu barista de Starbucks? ¿Qué tal tu ama de llaves del hotel? ¿Cuándo es opcional y dónde se requiere?

Todavía estoy un poco confundido. El sistema es injusto tanto para los viajeros como para los empleados, y debe cambiar. Los empleados del servicio deben aceptar un salario digno y no obedecer de su dadivosidad o error para montar a fin de mes. Desafortunadamente, puede ser que la única forma de cambiar la situación sea si suficientes personas dejan de dar propinas.

Lugares que deberían prohibir los botes de propinas

¿Se debe esperar que los clientes den propina en una cafetería o restaurante donde se sirven en el mostrador en espacio de esperar en una mesa? (Foto: CatLane / Getty Images)

Cafeterías. Durante mucho tiempo los clientes se han preguntado por la presencia de botes de propina en los cafés que sirven bebidas en el mostrador. ¿Qué, exactamente, están dando propina? ¿Quién sabe?

Tiendas de abarrotes. Qué ¿Estás dando propinas en la caja registradora? Los empleados están haciendo su trabajo y reciben un salario.

Autobuses lanzadera "gratuitamente". Los conductores son trabajadores asalariados. A menos que vayan más allá (digamos, ayudándole a cargar su equipaje), no se debe esperar que se les dé propina.

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