Actividades de coronavirus: degustaciones virtuales de caldo en Napa


¿Odias tomar caldo solo … en casa? Aquí hay un contraveneno: cata de vinos supuesto. (Confieso que era una casto supuesto de cata de vinos hasta hace poco.)

Durante la crisis del coronavirus, varias bodegas de California recurrieron a Internet para ayudarlo a padecer lo que no puede hacer en este momento en persona. Y sentirás que has hecho un delirio rápido a la región vinícola.

La semana pasada participé en una degustación de 26 minutos de un Sauvignon Blanc en los viñedos St. Supéry Estate en Napa. Lo que me encantó fue el entorno afable con el señor Rogers. La encantadora CEO Emma Swain nos recibió en St. Supèry at Home diciendo: "Es un hermoso día en el vecindario. ¿Y no serás mi vecino aquí, compartiendo una copa de caldo con todos nosotros? " (Y sí, me serví un vaso para ser un buen vecino.)

Al ver el video (que había sido transmitido en vivo y luego publicado), aprendí sobre Dollarhide Sauvignon Blanc y vi la sala de degustación y el viñedo, pero tuve tiempo de disfrutar "conocer" a Michael Scholz, vicepresidente de vinificación, mientras me educaba sobre las uvas. Asistieron más de 60 personas.

En todo el estado, las bodegas ofrecen degustaciones virtuales, ofertas especiales y / u oportunidades de educación en vinos (aquí hay una cinta del blog Visit Napa Valley). Solo ordene el caldo con anticipación (el expedición puede ser descontado o infundado). Luego, al momento de la degustación, deje que Internet o Facebook Live lo transporten a Napa, Sonoma, Paso Robles, Buellton o Temecula.

Napa y Sonoma

St. Supéry Estate Vineyards, una bodega sostenible de Napa cuyos vinos incluyen mezclas de Single Vineyard y Napa Valley Estate, comenzó un software de degustación supuesto Injoy @ Home de seis semanas el jueves en Facebook Live and Teleobjetivo (se incluye un inicio de sesión con el kit).

Swain dijo que la compañía ha ofrecido kits de degustación supuesto durante primaveras. Para el software de seis semanas, eligió los vinos de St. Supéry que están ampliamente disponibles en todo el país. El jueves, la degustación contará con un Rutherford Estate Vineyard Merlot 2015. Los fanáticos del caldo pueden pedir un paquete de seis vinos a precios especiales que se probarán por $ 267 (con descuento de $ 210 para los miembros del club de vinos).

Robert Biale Vineyards, renombrado por sus Zinfandels, comenzó a ofrecer degustaciones de vinos semanales a través de Facebook Live el viernes

Los viticultores del condado de Sonoma han creado una cinta de opciones de Sip From Home, incluidas las bodegas que ofrecen promociones y degustaciones virtuales de vinos. Por ejemplo, 32 Winds tiene un código promocional "Quaran-Wine" irónico que ofrece $ 1 de expedición en seis o más botellas.

Las bodegas que ofrecen degustaciones virtuales incluyen:

Balletto Vineyards un viñedo de propiedad emparentado sostenible en el valle del río ruso. Los fanáticos del caldo pueden guardar un 22% de descuento en un Mystery Case que incluirá vinos que se probarán en una degustación de happy hour de Facebook Live el 1 de abril de 5 a 6 p.m. El enólogo Anthony Beckman será el huésped.

Rombauer Wines cuyo Chardonnay hizo la cinta de los 9 mejores vinos de Forbes para regalar este año, presentará una cata de vinos supuesto de Facebook Live a las 4 p.m. Jueves con seis vinos, incluyendo un Carneros Chardonnay 2018 y un Cabernet Sauvignon Diamond Selection 2016. Los vinos de Rombauer se pueden pedir en ruta desde wine.com, BevMo! o el viticultor.

Francis Ford Coppola Winery envió un correo electrónico para asegurar que comenzará a ofrecer catas de caldo virtuales en las próximas dos semanas. Las degustaciones se anunciarán en su sitio web, Facebook e Instagram. Las marcas de vinos Coppola Family incluyen Francis Ford Coppola Diamond Collection y los espumosos Sofia.

La bodega ofrece videos educativos breves sobre vinos, que incluyen consejos de cata de vinos con el enólogo asociado, Francoise Cordesse, así como trucos de vinos que incluyen cómo decodificar una fórmula de caldo en la tienda de comestibles y ¿qué hay en mi caldo?

Kendall-Jackson Wines renombrado por su Vintner's Reserve Chardonnay, que el presidente Ronald Reagan trajo a la Casa Blanca, está utilizando su página de Facebook para ofrecer degustaciones virtuales de vinos con su enólogo Randy Ullom.

Durante su video inaugural la semana pasada, Ullom probó un Chardonnay Vintner's Reserve, un Pinot Noir y un Zinfandel en el transcurso de cinco minutos. Hay un enlace con un 20% de descuento (válido hasta el 31 de marzo) en pedidos web de $ 75 o más. Los vinos Kendall-Jackson están ampliamente disponibles en los mercados locales o se pueden pedir desde su sillón a través de Instacart o Drizly

Paso Robles

La mayoría de Bodegas Paso Robles están ofreciendo expedición infundado o con descuento en espacio de degustaciones virtuales. Pero Sextant Wines tendrá una degustación en ruta de Facebook Live de un kit supuesto peculiar de tres botellas a las 5:30 p.m. Martes.

El kit incluye un Caladoc Serie X 2017, un Estate Tannat 2017 y un Kamal Cabernet Sauvignon 2017. Aunque el caldo no llegará a tiempo para la degustación del martes, será registrado para que los clientes lo disfruten una vez que llegue su kit.

Brian Terrizzi, cofundador del enólogo italiano Giornata en Tin City, mencionada en mi escape de noviembre en Paso Robles, dijo que su caldo y comestibles italianos se pueden pedir en ruta a través de Etto. En este punto, no sabía si podría ofrecer degustaciones virtuales.

Otras bodegas

Discover Buellton ha creado una página donde publicará experiencias de degustación supuesto a medida que las bodegas las creen. La bodega Alma Rosa, en las colinas de Santa Rita, está creando una degustación supuesto para la próxima semana. Los detalles seguirán en su página de Facebook.

Visite el sitio web de Temecula Valley tiene una cata de vinos supuesto de tres minutos con Akash Winery así como una clase de cata de vinos por Walter Carter de Danza Del Sol Winery .

Así que naciente un vaso para su vigor – en casa.


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